煎茶を美味しく淹れるためのポイントは、お湯の温度、茶葉の量、そして浸出時間。
日常生活における手軽な淹れ方や道具を紹介し、忙しい中でも本格的なお茶を味わう方法を提案しています。
飲み物から体験へ向かう市場の流れを感じます。大量消費から意味消費への移行です。
帰省手土産は、「静かなごほうび」を贈るという選択
ふとした瞬間に、「あ、ちょっとしんどいな」と感じること、ありませんか？
そっと気持ちを届ける、日常をさりげなく豊かにする消え物ギフトのすすめ。
お茶は性別や年齢を問わず、さまざまなシーンで楽しめるのも大きな魅力。
春の訪れを告げる「新茶」は、香り・味・栄養、どれをとっても特別。なぜ“新茶はいい”と言われるのか？その理由も丁寧に紐解きます。
毎年11月1日は「玄米茶の日」と制定
