《売切れ》鹿児島抹茶「挽」30g
《売切れ》鹿児島抹茶「挽」30g
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令和4年度抹茶の原料となる「碾茶」の生産量が日本一となった鹿児島県。鹿児島の温暖な気候で育った碾茶を使用した旨味がしっかり詰まった抹茶です。ラテやお菓子の原料としても人気の商品です。
鹿児島県産100%の抹茶。抹茶の奥深い味わい、後味にふわっと広がる。抹茶の甘みと濃い緑の色が特徴です。
抹茶とは緑茶の一種、碾茶(てんちゃ)を粉末状にしたお茶のことをいいます。被覆栽培(日光を遮る)することで苦味や渋味のカテキンを抑え、うま味成分であるテアニンが豊富に含まれます。それを乾燥させ挽いたものが抹茶です。茶葉をそのまま挽いているので栄養成分もまるごと摂れます。そのため、近年ではスーパーフードとも呼ばれています。
抹茶ラテや抹茶スイーツは良く食べるけど、抹茶そのものを飲んだことは無い方も多いのではないでしょうか。きめ細かくなめらかな舌触りを楽しんでいただけると思います。(抹茶として召し上がる時は茶漉しで漉すと、なめらかな抹茶の良さを引き出せます)
「抹茶」=「茶道」
茶道と聞くと少しハードルが高く感じるかもしれません。一般的には抹茶は茶道に使われますが、今日ではテーブルスタイル茶道や野点(のだて)など、暮らしに取り入れやすい茶道の形が広がってきています。茶道や抹茶の良さを知るきっかけになると嬉しく思います。
関連記事:自然の中で愉しむ野点(のだて)
そのまま抹茶として召し上がっていただくのはもちろん、抹茶ラテやパンケーキ、スイーツに使用するのもおすすめです。普段とは違うちょっと贅沢な時間になります。
【鹿児島県産抹茶の飲み方】
抹茶2g(ティースプーン1杯分)に70~85℃のお湯約60〜70cc程度で点てます。温度が低すぎると泡立ちが悪くなります。茶漉しで漉してから使うとダマになりにくく、滑らかな抹茶になります。お好みの濃さ、飲み方でお楽しみください。同時に何杯か点てる場合は一杯ずつお湯を注ぎましょう。
本格的な味をカジュアルに、使いやすくしたスタンドパック。デザインもYOGŪらしくしました。濃厚で広がる旨味をイメージし、MATCHAの頭文字Mも表現しています。開封時には右上の表示がなくなり、よりスマートなパッケージになります。生活のどこにおいても、じんわり馴染むそんなデザインです。
(パッケージ素材の特性上、切り口から開ける際にキレイに開けられない場合があります。ハサミをご使用いただくとキレイに開封できます。)
まずは一服 そして最後の一滴まで
概要:鹿児島抹茶「挽」
内容量:30g(15〜18杯分)
賞味期限:2024.08.31
原材料名:碾茶(国産)
原産地名:鹿児島県産
保存方法:高温・多湿を避け移り香にご注意ください。お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲みください。
【関連商品】
▼知覧ほうじ茶の商品ページ
▼抹茶・粉末茶用ミニシェイカーの商品ページ
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お茶を点てて楽しむ事はもちろん、粉末のままバニラアイスにかけたり、濃いめに作り甘いケーキに添えたり、豆乳でラテにしたり楽しんでいます。
私にとって抹茶は、日々の忙しい中でも、丁寧に過ごしたい時のきっかけ作りとなっています。
いろいろな楽しみ方をしていただき嬉しいです!
ありがとうございます!
私もつい先日パンケーキにかけました。
鹿児島県産碾茶100%の自然で優しい味わいと香りだから、どんなアレンジにもあうのだと思っています。
これからも丁寧に過ごすきっかけ作りに、YOGŪの鹿児島抹茶「挽」を引き続きお楽しみください。
本当にありがとうございました!
Let customers speak for us
from 31 reviews友人にプチギフトとして購入しました。
小分けで、パッケージデザインもかわいく、
お茶のプレゼントは老若男女に喜ばれるので
とても良いなぁ!と思いました!
和紅茶は何度か飲んだことがありますが、ブレンドされているものは初めてでした。
美味しくいただきました。少しぴりっとするしょうがとのバランスも良かったです。
今の時期は、冷房で身体が冷えてしまわないよう、内側から対策していきたいですね。
肌寒い秋や寒い冬に飲むと、また違ったよさが感じられるのかなと思いました。
余白以外の3種はこれからいただきますね!
お茶を点てて楽しむ事はもちろん、粉末のままバニラアイスにかけたり、濃いめに作り甘いケーキに添えたり、豆乳でラテにしたり楽しんでいます。
私にとって抹茶は、日々の忙しい中でも、丁寧に過ごしたい時のきっかけ作りとなっています。
朝昼夕方夜、4つの商品それぞれの個性もあり、休憩のきっかけづくりはもちろんの事、休憩の楽しみとなりました。
先日、YOGŪさんの公式Instagramにて共有されていたレシピに沿って「ほうじ茶ラテ」に初めてチャレンジしました。
「色と味がしっかり感じられる」というご紹介のままで、お店で飲むのと遜色ない味わいでした。
牛乳を泡立てたものを載せると少し本格的になり、気分も高まります!
楽しいおうちカフェタイムとなりました。
今はお得なセール期間なんですね。
想像以上の美味しさなので、オススメです。
「ナチュラルフレーバーティー」とご紹介されているままで、天然っていいなと思いました。
桜島小みかんを知るきっかけにもなったのですが、ギネス認定されるほどの小ささということに驚きました。
地元の名産品との組み合わせも、よい取り組みですね。
KAGŪシリーズ、引き続き楽しみにしております。
正しい飲み方とは言えないかもしれませんが、味や香りが落ちにくく、2杯目3杯目も大変美味しくいただきました!
知覧茶って、とっても甘いんですね・・・!
鹿児島が産地として有名なのは知っていましたが、東北に住む私と主人は、今回初めていただきました。
産地によって、こんなに味の違いがでることに驚かされました。えぐみもなく、とても美味しかったです。
お茶は苦いから苦手という方でも、これならゴクゴク飲んでもらえそうな予感がします。
また、他の方もレビューでおっしゃっていましたが、パッケージのデザインもセンスのよさがうかがえました。
yoguさんのお茶というのが一目で分かりますし、個人的には海外の方にも親しみが持てるデザインのように感じました。
今回は急須にいれて飲んでみましたが、ティーバッグなので、次はお出かけのお供にしたいと思っています。
女性4名でyogaを始める前に飲みました
リラックスする目的で香りを楽しめたら
と 思い選んでみました
始めは緑茶の香りを感じ
そのあと直ぐに柑橘系の香りが
鼻を抜ける爽やかさを感じました
その時一緒に食べたものは
さつまいも
もちろん邪魔する事無く
相性も良く
冬のリラックスする季節感じる良い時間を
演出して頂きました
パックを開けてふわっとゆずの香りがして、ワクワク。
お湯を注いで、湯気とともにいい香りが立ち昇り、早く飲んでみたい衝動に駆られました。
飲んでみて、香りは、ゆずの香りのほうが強いかなという感じ、味はゆずの酸味としっかり知覧茶の苦みがちょうどよく感じられ、すごく飲みやすいお茶でした。
後味はゆずのおかげか、口の中スッキリで、気分もさっぱり清々しい気分になります。
ホットで飲みましたが、アイスでも楽しんでみようと思います。
とてもおいしかったので、今後のフレーバーティーの展開に期待大です!!
緑茶のフレーバーティーは、初めて飲みました。
知覧茶の香りと甘みをそのままに、
桜島小みかんの爽やかさを感じました。
フレーバーティーへの期待値、超えてきますよ‼︎
みなさんに、是非召し上がってほしい〜
この美味しさは、誰かとシェアしたくなります。
制作秘話を聞きたくなるほど、
作り手のこだわりを感じる『craft茶』
最後まで、丁寧にいただきました。
知覧茶のフレーバーティーが出たということで気になったので、飲んでみました。
コップを口元に近づけると、みかんと緑茶の香りがなんとも心地よく、口に運ぶと、ほどよい酸味と苦みがうまく調和して、心がホッと暖かくなりました。
紅茶のフレーバーティーは甘すぎたりとあまり得意ではないのですが、これはすごく飲みやすかったです。
私が知らないだけかもしれませんが、緑茶のフレーバーティーは珍しいので来客用にも贈答用にも喜ばれる一品だと思いました。
yoguさんは一煎個包装をジャケ買いしてからファンです。
【KAGŪ series】はもたもたしないで熱々のお湯で淹れたらすぐに飲んでください!
湯気を嗅ぎながらゆっくり香りを楽しみながら飲んでみてください。
「ゆずそのもの」を感じられると思います!
みかんとゆず、飲み比べるのもおすすめです!!
みかんのフレーバーもありながら知覧茶の香りも負けていません。
このバランスは絶妙なバランスで何度も研究されているのではないでしょうか
みかんの皮は陳皮として漢方でもありますが飲むととにかく体がぽかぽかします!
フルーティーだけどスパイシーさも感じる知覧茶です
女性はもらったらみんな嬉しいはず!
ごちそうさまでした!!
YOGUから新発売の知覧茶ほうじ茶『焙』を早速いただきましたー‼︎
まずは、第一印象香ばしさgood‼︎
お湯をお注ぐと、パウダーが一瞬で溶けました。
飲んだ印象は、パウダーだったのが、わからないくらい、サラッとしている。
そのまま、ストレートで飲むも良き。
ほうじ茶ラテにするのも良き。ラテの上に、チラッとパウダーを振ると一瞬でお家cafeになるし。
マイボトルで持ち運びも、楽楽だわ〜
いろいろな日本茶を飲み比べするのが好きで、知覧茶をさがしていて辿り着きました。3つの品種をバランスよくブレンドされているので飲みやすいです。水出しでもすぐに抽出できるので急須に常温の水をいれてお湯と水出しの飲み比べをしました。同じ茶葉でも温度によって味が異なるのでおすすめです!